В статье представлены рецепты пикантной консервации: свекольной закуски, салата с рисом и кабачков в остром соусе. Для каждого рецепта указаны необходимые ингредиенты и пошаговое приготовление. Рецепты просты в исполнении и позволяют получить вкусные и полезные закуски на зиму.